Hakk�m�zda | CRI  Hakk�nda | Eski Versiyonumuz
 
T�rkler'den �in'e Bak�� | Ekonomi, Bilim ve Sa�l�k | Xinjiang | �in Ansiklopedisi
Ana sayfa | Haber & G�ndem | K�lt�r & Sanat | Ya�am Panoramas� | Spor | �in'i Gezelim | �ince ��reniyoruz | Sanal T�rk-�in Dostluk Kul�b� | Ankara Radyosu

"Bambu filizli tavuk" ve "Tatl� soya sal�al� ku�ba�� tavuk"

(GMT+08:00) 2009-02-27 20:09:24 cri

                                                                   Bambu filizli tavuk

    Malzemeler:

     250 gram tavuk g���s eti, 150 gram bambu filizi, 4 gram tuz, 3 gram lezzet tuzu, 5 gram so�an, 5 gram zencefil, 3 gram ni�asta, 35 gram su, 5 gram pirin� �arab�, 50 gram ya� ve 1 yumurta.

     Haz�rlan���:

    1) G���s etini par�alar halinde keselim. Sonra �zerine 1 gram tuz, 1.5 gram pirin� �arab�, 1 gram lezzet tuzu, bir yumurtan�n ak� ve 1 gram ni�astay� ilave edip kar��t�ral�m.

     2) Bambu filizini uzunlu�u yakla��k 4, eni 3 ve kal�nl��� 0.2 santim olacak �ekilde do�rad�ktan sonra, kaynar suya bat�ral�m ve s�zelim. So�an ve zencefili par�alar halinde keselim.

     3) So�an, zencefil, tuz, lezzet tuzu, pirin� �arab�, su ve ni�astay� bir k�seye al�p kar��t�ral�m ve sos haline getirelim.

     4) Tencereyi ate�in �st�ne koyarak i�ine 50 gram ya� koyal�m. Ya� k�z�nca tavuk par�alar�n� at�p kavural�m. Ard�ndan �zerine bambu filizini ilave edip kavurmaya devam edelim. Sonra �zerine haz�rlad���m�z sosu d�k�p suyu �ekinceye kadar durmadan kavural�m. Son olarak servis taba��na alarak s�cak s�cak servis yapal�m. Afiyet olsun...

                                                           Tatl� soya sal�al� ku�ba�� tavuk

    Malzemeler:

    300 gram tavuk g���s eti, 50 gram tatl� soya sal�as�, 0.5 gram tuz, 3 gram so�an, 3 gram zencefil, 1.5 gram ni�asta, 1 yumurta, 300 gram ya�, 5 gram pirin� �arab�, 1 gram lezzet tuzu, 2 gram susam ya��, 10 gram toz �eker ve 2 gram soya sosu.

     Haz�rlan���:

    1) Tavu�u 1.5 santimlik k�pler halinde do�rayal�m. So�an ve zencefili k�yma haline getirdikten sonra bir k�seye alal�m ve �zerine az miktarda su ekleyelim.

     2) Tavuk etini bir k�seye al�p �zerine biraz so�an, zencefil, tuz, soya sosu, ni�asta ve 1 yumurtay� ekleyip kar��t�ral�m.

     3) Tencereyi ate�in �st�ne koyarak i�ine ya� koyal�m. Ya� k�z�nca tavuk etini at�p kavural�m ve ��kartal�m.

     4) Tencereyi tekrar ate�in �st�ne koyarak i�ine 10 gram ya� koyal�m. Ya� k�z�nca tatl� soya sal�as�, so�an, zencefil, su, lezzet tuzu, pirin� �arab� ve toz �ekeri ilave edip beraber kavural�m. Ard�ndan �zerine tavuk etini de ekleyip durmadan kavural�m. Son olarak �zerine susam ya�� gezdirelim. Afiyet olsun...

  �lgili Haberler
  Yorumunuzu G�nderin
Yayın Çizelgesi
G�nl�k Konu�ma
• Ders 45 Kay�t yapt�rmak
• Ders 44 Kaybedilen �nemli belgeler i�in bildirimde bulunmak
• Ders 43 Kredi kart� kullanmak
• Ders 42 Havale yapmak
• Ders 41 �demek
Di�er>>
Tavsiye Edilen Programlar
• �in d�viz rezervleri ve Amerika
• Amerika'y� "kazanmak" stratejisi
• "Avrupa futbol tak�mlar� 18 ya�� alt�ndaki yabanc� futbolcular� almamal�"
• �in Seddi'nde Be�ikta� kutlamas�
• "��plak ayakl� doktorlar"dan k�y hastanelerine
• Makam sanat�n�n "ilkbahar�" i�in
• D��lanan rejimlerle ili�kiler...
• An Lee, Booker �d�ll�roman�n� peyaz perdeye aktaracak
• Almanya Badminton A��k Turnuvas�'nda en b�y�k galibiyet �in tak�m�n�n
• "�irkin �rdek yavrusundan g�zel ku�u"ya d�n��en halterci Chen Xiexia
Di�er>>
china radio international china radio international

� China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040