Hakk�m�zda | CRI  Hakk�nda | Eski Versiyonumuz
 
T�rkler'den �in'e Bak�� | Ekonomi, Bilim ve Sa�l�k | Xinjiang | �in Ansiklopedisi
Ana sayfa | Haber & G�ndem | K�lt�r & Sanat | Ya�am Panoramas� | Spor | �in'i Gezelim | �ince ��reniyoruz | Sanal T�rk-�in Dostluk Kul�b� | Ankara Radyosu

"Maydanozlu yumurta" ve "Elmal� ve armutlu yumurta"

(GMT+08:00) 2009-02-20 10:15:42 cri

                                                                              Maydanozlu yumurta

    Malzemeler:

    200 gram yumurta, 30 gram maydanoz, 4 gram tuz, 3 gram lezzet tuzu, 0.5 gram toz karabiber, 5 gram susam ya�� ve 3 gram ni�asta.

    Haz�rlan���:

    1) Yumurtay� bir k�seye k�r�p ��rpal�m. Maydanozu iyice y�kad�ktan sonra uzunlu�u 1 santim olacak �ekilde keselim. Ni�astay� 10 gram suyla eritelim.

    2) Tencereyi ate�in �st�ne koyarak i�ine 100 gram su koyal�m. Kaynad�ktan sonra i�ine tuz, lezzet tuzu, toz karabiber ve ni�astay� ilave edip suyu �ekinceye kadar kaynatt�ktan sonra �zerine yumurtay� ekleyip �nl� arkal� olarak durmadan �evirelim. Pi�ince �zerine maydanozu ilave edip �evirmeye devam edelim. Son olarak �zerine susam ya�� gezdirelim. Afiyet olsun.

                                                                           Elmal� ve armutlu yumurta

    Malzemeler:

    200 gram yumurta, 25 gram elma, 25 gram armut, 50 gram ya�, 3.5 gram tuz, 3 gram lezzet tuzu, 5 gram ni�asta, 50 gram su, 1 gram so�an ve 1 gram zencefil.

    Haz�rlan���:

    1) Yumurtay� bir k�seye k�r�p ��rpal�m. Elma ve armutlar�n kabuklar�n� soyup �ekirdeklerini ��kartt�ktan sonra kal�n par�alar halinde dilimleyelim.

    2) Tencereyi ate�in �st�ne koyarak i�ine uygun miktarda ya� koyal�m. Ya� k�z�nca yumurtay� ilave edip �nl� arkal� olarak durmadan �evirelim. Pi�ince �zerine 50 gram su, tuz, lezzet tuzu ve ni�astay� ekleyip suyu �ekinceye kadar kaynatt�ktan sonra �nce k�yma haline getirilmi� so�an ve zencefili, daha sonra da elma ve armut par�alar�n� ekleyip birka� kez �evirelim. Servis taba��na al�rken �zerine az miktarda susam ya�� gezdirelim. Afiyet olsun...

  �lgili Haberler
  Yorumunuzu G�nderin
Yayın Çizelgesi
G�nl�k Konu�ma
• Ders 45 Kay�t yapt�rmak
• Ders 44 Kaybedilen �nemli belgeler i�in bildirimde bulunmak
• Ders 43 Kredi kart� kullanmak
• Ders 42 Havale yapmak
• Ders 41 �demek
Di�er>>
Tavsiye Edilen Programlar
• �in d�viz rezervleri ve Amerika
• Amerika'y� "kazanmak" stratejisi
• "Avrupa futbol tak�mlar� 18 ya�� alt�ndaki yabanc� futbolcular� almamal�"
• �in Seddi'nde Be�ikta� kutlamas�
• "��plak ayakl� doktorlar"dan k�y hastanelerine
• Makam sanat�n�n "ilkbahar�" i�in
• D��lanan rejimlerle ili�kiler...
• An Lee, Booker �d�ll�roman�n� peyaz perdeye aktaracak
• Almanya Badminton A��k Turnuvas�'nda en b�y�k galibiyet �in tak�m�n�n
• "�irkin �rdek yavrusundan g�zel ku�u"ya d�n��en halterci Chen Xiexia
Di�er>>
china radio international china radio international

� China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040