Japonya'daki Nissin Gıda Şirketi uzay gıdaları geliştiriyor

     Bir uzay adamı için en büyük sorunlardan biri, uzayda yemek yemektir. Japonya'daki Nissin Gıda Şirketi yıllarca sürdürdüğü araştırmalardan sonra çok sayıda uzay adamının beğenisini kazanan uzay yemekleri geliştirdi.

     Nissin Gıda Şirketi, Japonya'da herkesçe tanınan gıda üreticisi bir şirket. 1948 yılında Momofuku Ando tarafından Osaka'da kurulan Nissin Gıda Şirketi'nin tam 60 yıllık geçmişi var. Dünyada hazır makarnayı ilk geliştiren Nissin Gıda Şirketi, 1958 yılında hazırladığı tavuk çorbalı hazır makarnayı piyasaya sürünce derhal tüketicilerin beğenisini kazandı.

    Momofuku Ando 2001 yılında, uzay adamlarının uzayda da lezzetli hazır yemekler yiyebilmesini sağlamak için Japonya Uzay Araştırma Kurumu'yla işbirliği yapıp uzay gıdaları geliştirmeye başladı. Uzay aracı gibi özel bir ortamda lezzetli hazır makarna yenebileceği, eskiden hiç kimsenin aklına gelmezdi. Bunun yapılabileceği anlışılınca, Nissin Gıda Şirketi hemen Japonya'daki uzay araştırma kurumunun işbirliği ortağı oldu.

     Nissin Gıda Şirketi'nin yıllar süren araştırmalardan sonra Temmuz 2005'te ürettiği Uzay Makarnası ABD'nin "Discovery" adlı insanlı uzay aracıyla uzaya çıktı ve böylece Momofuku Ando'nun rüyası da gerçekleşmiş oldu. Uzay Makarnası'nın dört çeşidi var. Bildirildiğine göre, bu 4 çeşit Uzay Makarnası, Japon uzay adamı Soiçi Noguçi'nin isteği üzerine geliştirildi. Soiçi Noguçi Uzay Makarnalarını yedikten sonra çok beğendiğini söyledi.

     Japonya'ya ait "Wish" adlı deney kabininin ilk parçasını taşıyan ABD'nin "Endeavour" adlı uzay aracı, bu yılın Mart ayında uzaya fırlatıldı. Kabinle birlikte Nissin Gıda Şirketi'nin geliştirdiği beş çeşit uzay yemeği de götürüldü.

     Nissin Gıda Şirketi tarafından yapılan açıklamaya göre, şirket uzay gıdalarını geliştirmede biriktirdiği tercübeleri değerlendirerek, çeşitli koşullara uygun hazır yemekler geliştirecek.