Huai’an Dünya Gastronomi Şehri seçildi

2021-11-09 09:54:08 CMG

Çin’in Jiangsu eyaletine bağlı Huai’an kenti, Dünya Gastronomi Şehri seçildi.

Huai’an Dünya Gastronomi Şehri seçildi_fororder_微信图片_20211109094354

Birleşmiş Milletler Eğitim Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) 49 şehri UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dâhil etti.

Jiangsu eyaletinin Huai’an kenti, Dünya Gastronomi Şehri seçilerek, Chengdu, Shunde, Makao ve Yangzhou’nun ardından Çin’de bu unvanı alan beşinci kent oldu.

Huai’an Dünya Gastronomi Şehri seçildi_fororder_微信图片_20211109094400

Huai’an Dünya Gastronomi Şehri seçildi_fororder_微信图片_20211109094404

Çin tarihinde İlkbahar ve Sonbahar döneminde (MÖ770-MÖ476/403) başlayıp Ming ve Qing (1368-1912) hanedanları döneminde gelişen Huaiyang mutfağının doğum yerlerinden biri olan kentte bin 300’den fazla ünlü yemek çeşidi bulunuyor.