Çin Uluslararası Radyosu'ndan muhabiri Ba Ke kısa süre önce Yunan eyaletinin Wuding ilçesini ziyaret etti. Bugünkü programımızda size onun ziyarette yazdığı günlüğü size sunacağız.
Temiz havaya ve yemyeşil bir çevreye sahip Yunnan'a gelişimin ikinci günü. Wuding ilçesinde bir gece kaldıktan sonra, sabahın erken saatlerinde Chuxiongyi eyaletine bağlı Yuanmou ilçesine doğru yola çıktık. Arabayla iki saat yol aldıktan sonra Yuanmou'ya ulaştık. Özgün iklim ve çevre şartları, burada sebze yetiştirilmesine elverişli bir ortam yaratıyor. İşte bu nedenle Yuanmou ilçesi, Çin'in sebze memleketi olarak anılıyor.
Domates, biber ve fasulye gibi ürünlerin yetiştirildiği Yuanmou ilçesi, sebze ürünlerinin ihracatı konusunda dev gelişme potansiyeline sahip. İlk olarak, Pingtian köyüne geldik. Yerli bir köylüyle sohbet ettiğimiz sırada, domatesin bu ilçede en çok üretildiği sebze olduğunu öğrendik. Yuanmou ilçesinde domates ekilen alanın yüzölçümü 40 bin hektarı buluyor ve 50 çeşitten fazla domates yetiştiriliyor. Bunların çoğu Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi'nin Urumçi kenti, Rusya ve Japonya gibi yerlere satılıyor. Bu köylü, ailesinin 200 hektarı aşkın domates tarlasına sahip olduğunu, şu an hasat zamanı olduğunu anlatıyor.
Tarımın gelişmesi, yüksek teknolojinin yaygınlaştırılmasından ayrı düşünülemez. Yuanmou ilçe yönetimi, yüksek teknolojiyi tarım çalışmalarında kullanıyor. Yerli köylüler de, ürünlerinin yüksek kaliteli ve verimli olması için modern tarımı önemsiyorlar. Köylüler için, ürünlerin toplanmasından sonraki prosedür çok önemli. Bu yolla, sebzenin hazırlanması sürecindeki kayıplar azaltılabilir. Dolayısıyla kaliteli ürünlerin pazara girmesi güvence altına alınabilir.
Yuanmou ilçesindeki sebze yetiştirmenin gelişmesi, bölgedeki elverişli iklim koşullarından kaynaklanıyor. Özellikle yılın başından sonuna kadarki sabit sıcaklık son derece uygun. Biber yetiştiren bir köylü, elverişli iklim koşulu, zengin su ve toprak kaynaklarının, üretiminin yükseltilmesi için son derece önemli olduğunu bize anlattı. Bununla birlikte, köylüler, üretimin artırılması konusunda yeni teknoloji ve yeni düşünceleri de öğreniyor. Köylünün biber tarlasında böceklerden korunmak için biber filizlerin üzerine koyulan folyo örtüleri gördük. Biber filizleri arasına tutkal sürülmüş sarı tahtalar koyulur. Böcekler, bu tahtalara yapışır. Bu yeni yöntem son derece etkili. Bunun yanı sıra, sulama için kullanılan büyük su borularına küçük boru hatları eklenir. Böylece, her bir filiz sulanmış olur. Köylüler, bu yöntemle ekme verimliliğini artırıyor.
Yuanmou ilçesinde nüfusun yarısı tarım üretimine dayanıyor. Tarım, burada halkın esas gelir kaynağı. Yerel yönetim, köylülerin tarım üretimi yapmasını destekleyerek, tarım ürünlerinde değerin artırılması ve ürünlerin işlenmesi gibi temel hizmetler sağlamaya büyük önem veriyor. Köylüler, daha kaliteli tohum elde ederek, daha ileri derecede ekim tekniklerini öğreniyor ve daha modern tarım makineleri ve aletlerine kavuşuyor.
Köylülerle sohbet ettiğimiz sırada, farklı sezonlarda farklı sebzeler yetiştirdiklerini öğreniyoruz. Ortalama hava sıcaklığının 21 derece olduğu kış sezonunda Yuanmou'da sebze yetiştirmek mümkün. Bu, doğanın bir lütfu sayılır.
Yeni teknolojilerin desteğine dayanan tarım, Yuanmou ilçesinin gelişmesini de hızlandırdı. Yerli tarım üretiminin seviyesi sürekli yükseliyor.
İlçede sebzelerin paketlenme sürecini de izledik. Kutulara koyulan sebzeler kamyonlara yüklenip, halkın sofrasını zenginleştirmek için yola çıkıyor.
Daha sonra Yuanlang Liming Sebze Kurutma Firması'nı ziyaret ettik. Şirket sorumlusu Deng Xiaopo'dan bilgi aldık. Deng, şirketin esas olarak sebze kurutulması ve paketlenmesi işleriyle uğraştığını, ürünlerin yurt içine ve yurt dışına satıldığını belirtti. Sebzenin kurutulması yeni bir teknoloji; sebzelerin kısa sürede çürümesini önlüyor. Şirketin yurt içi pazarına sunduğu kurutulmuş sebze ürünleri arasında, soğan, mısır, kırımız biber ve fasulye gibi ürünler yer alıyor. Şirkete ait tesislerde çok sayıda büyük çaplı soğutucu cihaz var. Bu cihazlar içinde tutulan sebze ve meyveler aylarca korunabilir.
Yemyeşil doğa ve su, Yuanmou ilçesinin gelişmesine sağlam bir temel atıyor. Bu doğal avantajlara modern teknoloji ve girişimcilik ruhu da eklendiğinde, Yuanmou ilçesinde tarımın sıçrama yapması kaçınılmaz.
