Kadın veya erkek bütün Mançular, "Yijie" dedikleri uzun elbiseyi giyer. Genellikle ipekten yapılan Yijieler, yazlık, baharlık, pamuklu kışlık ve yünlü kışlık olmak üzere dört kategoriye ayrılır. Yijielerin üstüne bir de yelek giyilir.
Mançuların ana yemeği, "Bobo" denilen mayalanmış mısır unundan yapılan bir çeşit ekmektir. "Saçma" ise, Mançuların en çok bilinen tatlısıdır. "Ateşli tencerede haşlama" anlamına gelen ve "Hotpot" denilen yemek, Mançuların düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmez unsurudur. Etli, deniz ürünlü ve karışık gibi değişik çeşitleri bulunan Hotpotların en bilineni, kuzu haşlamasıdır.
Mançular, edebiyata, güzel sanatlara, şarkı ve dansa yatkın insanlardır. Türkü çeşitleri son derece zengin olan Mançuların en bilinen dans türü "Manshi dansı"dır. Avcılık ve savaştan kaynaklanan bu dans, yılbaşı kutlamaları ile düğün törenlerinin olmazsa olmaz unsurudur. "Banjin" bayramı, Mançuların en önemli geleneksel bayramıdır. Mançu dilinde "doğuş" ve "hayat dolu" anlamına gelen Banjin, Mançu etnik grubunun doğuşunun anısına kutlanır.