Çin'de otantik bir Güz Ortası Bayramı nasıl kutlanır
Çin'de Güz Ortası Bayramı yarın kutlanacak. Çinlilerin geleneksel Ay Takvimi'ne göre her yılın 8. ayının 15'inde kutlanan bu bayram, Bahar Bayramı'ndan sonra Çin'deki ikinci büyük geleneksel festival olarak bilinir. Güz Ortası Bayramı için 3 günlük resmî tatilin açıklanmasıyla bazı Çinliler memleketine dönüp aile fertleriyle bir araya gelirken, bazıları ise tatil yerlerinde bayramı geçirmeyi tercih ettiler.
Edinilen bilgiye göre, son zamanlarda internette "Güz Ortası Bayramı seyahatları" için yapılan aramalar yüzde 120 arttı. Mehtabı seyrederek gala partisi gibi gece kutlama etkinliklerine katılmak, 2024 Güz Ortası Bayramı sırasında kültür turizminin odağı haline geldi.
Peki bu festivalin kutlanmasıyla ilgili neler biliyorsunuz? İşte bazı bilgiler...
Ay çöreği ve yengeç
Çinliler, ilk olarak insanların Ay'a tapınmasından kaynaklandığı iddia edilen Güz Ortası Bayramı'nda Ay'ın en yuvarlak, en büyük ve en parlak halini aldığına inanır. İşte bu nedenle mehtabı seyretme bu bayramın en önemli ritüellerinden biri olarak kabul edilir.
Dolunayın yanında Ay şeklini alan lezzetli Ay çöreği eksik olmaz. Aile fertleri dolunayı seyrederek ay çöreğinin tadını çıkarırlar.
Modern çağda insanların farklı damak zevklerine uyum sağlanmak amacıyla, Ay çöreği tuzlu, tatlı, hatta acılı olmak üzere çeşitli tatlarla hazırlanır.
Çeşitli malzamelerle hazırlanan Ay çörekleri
Daha spesifik olmak gerekirse, matcha, peynir ve tiramisu dâhil olmak üzere dünyanın farklı yerlerinden gelen tatlılar muhtemelen Ay çöreğinin malzemeleri olarak kullanılabilir.
Sonbaharın ortasına denk gelen Güz Ortası Bayramı bir hasat zamanına işaret ettiğinden dolayı, taze meyve ve sebzeler bayram gecesini daha da keyifli hale getirebilir. Ama Çinliler için buharda pişirilmiş yengeç muhtemelen Ay çöreğinin yanında en çok tercih edilen bir yemek türü sayılır.
Sirke ve zencefil dilimiyle hazırlanan özel bir sosla birlikte servis edilen buharda pişirilmiş yengeç, Çin'e özgün sarı pirinç şarabıyla birlikte Çin Güz Ortası Bayramı'nın özünün kolayca yakalanmasına katkı sağlar.
Mehtabı seyretmek için mükemmel mekanlar
Mehtabı seyretmek Güz Ortası Bayramı'nın ana teması olmasından dolayı, mükemmel mekânı seçmeye büyük önem verilir.
Dolunayın rahatlıkla görülebildiği yerler her zaman tercih edilir, örneğin bir gökdelenin en üst katları, dağların zirvesi, park veya antik şehirlerin tarihi mekanları. Yantze Nehri'nin güney bölgesinde yer alan Zhejiang eyaletinin Hangzhou şehri söz konusu olduğunda, Ay'ın göldeki yansıması en güzel manzaralardan birini oluşturacağı için Batı Gölü önerilir.
Yasak Kent Müzesi'ndeki Ay manzarası /VCG
Çin'in başkenti Beijing'de Yazlık Saray, Beihai Parkı ve Jingshan Parkı, dolunayı seyretmek için en uygun yerler arasında bulunuyor.
Aynı zamanda pagodalar veya yüksek tepelerde bulunan saraylar gibi tarihi mekanlar, harika bir Ay fotoğrafı çekebilmek için şüphesiz ki en iyi alternatiflerdendir.
Mükemmel bir Ay fotoğrafı paylaşalım
İnternet çağı, genel olarak Güz Ortası Bayramı'na başka bir anlam da katar: sosyal medya platformlarındaki bir fotoğraf yarışması.
WeChat Moments'te arkadaşlarınız arasında şampiyon olmanızı kolaylaştıracak ipuçlarını sizinle paylaşmanın zamanı geldi.
Ön planda veya arka planda tarihi bir mimari olması, foto eserlerinize çok daha fazla tarih duygusu katacaktır. Yakınlarda bir nehir veya göl varsa, fotoğraflar daha da doyurucu olacaktır.
Peki ya böyle bir yer yoksa? Belki de hayal gücünüzü kullanmanın ve kompozisyonda yaratıcı olmanın zamanı gelmiştir. Örneğin, illüzyon fotoğrafçılığı;
Yaratıcı Ay fotoğrafları /VCG Photo
