Çin’in teras tarlaları görsel bir şölen sunuyor
△Çin’in güneybatı kesimindeki Sichuan eyaleti Ya’an şehrine bağlı Jingu köyünde çay dikilmiş 200 hektardan fazla teras tarlası “dünya’nın parmak izleri” gibi görünüyor.
△Çin’in Sichuan eyaleti Luzhou şehrinde bahar çiftçiliği
△Çin’in güneybatısında bulunan Yunnan eyaletinde Hani etnik grubuna mensup vatandaşların açtığı teras tarlaları “Çin’in en güzel dağ oymacılığı” olarak biliniyor.
△Çin’in güneybatısında Guangxi Zhuang Özerk Bölgesi’de bulunan “Longji” adlı teras tarlası 700 yıla yakın bir tarihe sahip.
Teras tarlaları tepelerde veya dağlarda açılan tarlalardır. Çin'in teras tarlalarının tarihi Qin (M.Ö.221-207) ve Han (M.Ö.202-M.S.220) Hanedanlarına kadar uzanabilir. Binlerce yıldır, dağlık bölgelerde çalışan insanlar bu özel yöntemle gıda üretiyor.
