Turfan’daki “nan sokağında” bayram coşkusu başladı
Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi’nin Turfan kentindeki meşhur “nan sokağı” Ramazan bayramı arifesinde müşterilerle dolup taştı.
Xinjiang’da “nan” olarak isimlendirilen pidenin satıldığı meşhur Tuanjie Sokağı’nda bayram coşkusu başladı.
Sokakta yer alan nan fırınlarından birinin sahibi Ablimit Ablet, “Ramazan Bayramı’ndan dolayı her zamankinden daha erken kalktım. Sadece sabah bin 500 yuan tutarında nan sattık. Bayramdan dolayı müşterilerin sayısında artış oldu.” diye konuştu.
Xinjiang’da halkın severek tükettiği günlük gıdalardan nan, yerel kültürde aile fertlerinin bir arada bulunması anlamına geliyor.
Nan almaya gelen bir Uygur amca, “Geleneklerimize göre, Ramazan Bayramı arifesinde akraba ziyareti yaparız. Dolayısıyla buraya gelip nan alıyorum. Çünkü buradaki nan çok lezzetli.” dedi.
Nanları ile ünlü 600 metre uzunluğundaki Tuanjie Sokağı, her sene sayısız yerli ve yabancı turist çekiyor. Sokakta genelde ortalama nan satışı günlük 10 bini buluyor.
