Xinjiang tarım ürünleri Beijing’de

11. Xinjiang Tarım Ürünleri Fuarı, başkent Beijing’deki Ulusal Tarım Fuar Merkezi’nde 3-6 Aralık günlerinde gerçekleştirildi.

Fuar, Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi Tarım ve Köy İşleri Müdürlüğü, Ticaret Müdürlüğü, Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Ormancılık ve Mera Müdürlüğü, Tedarik ve Pazarlama Kooperatifleri Birliği, Hotan Bölgesi Yönetimi, Beijing Belediyesi'nin Hotan'ın Kalkınmasına Yardım Sağlamak Amacıyla Bölgede Oluşturduğu Yönetim Ofisi ve Xinjiang Üretim ve Yapılandırma Topluluğu Tarım ve Köy İşleri Müdürlüğü’nün işbirliğiyle düzenlendi.

Tarım ve Köy İşleri Bakan Yardımcısı Yu Kangzhen, Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi Başkan Yardımcısı Erkin Turniyaz fuarın açılış törenine katıldı ve birer konuşma yaptı.

Yu Kangzhen törende yaptığı konuşmada, fuarın tarımsal endüstrişerinin gelişiminin ilerletilmesi ve yoksullukla mücadelede elde edilen sonuçların sağlamlaştırılması için önemli olduğunu, fuara katılan çeşitli tarafların fuardan yeterince yararlanarak, uzun vadeli ve istikrarlı işbirliği ilişkilerini oluşturmaları, Xinjiang’ın kaliteli ve özgün tarımsal ürünlerinin pazarlanmasına katkı sağlamaları umdunu dile getirdi. Yu Kangzhen, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın bu konuda destekleri sürdüreceğini ve Xinjiang’da tarım sektörünün gelişimi ve köylülerin gelirinin artışı için yeni katkıda bulunacağının altını çizdi.

Erkin Turniyaz törende, Xinjiang Tarım Ürünleri Beijing Fuarı’nın Xinjiang’ın tarımsal gelişim sonuçlarını sergileyen, bölgenin tarım ürünlerinin üretimi ile satışı arasındaki entegrasyonu destekleyen, Xinjiang ile ülkenin diğer bölgeleri arasındaki ticari işbirliğini derinleştiren önemli bir pencere ve güçlü bir platform haline geldiğini belirtti.

Çevrimiçi ve çevrimdışı gerçekleştirildi

3 bin 500 metrekarelik alanı kaplayan fuar merkezinde 135 stand kuruldu. Fuarda 200’e yakın Xinjiang işletmesi bine yakın çeşit tarım ürününü sergiledi.

Ürünlerin yüzden 90’dan fazlası, yeşil ve organik gıda belgesi sahibi tarımsal ürünler. Bu ürünler arasında taze meyveler, kuru yemişler, çeşitli kurabiyeler, et ve su ürünleri yer alıyor. Nan (ekmek), fuarda rağbet gören ürünlerden bir çeşidiydi.

Fuar süresince, satış ile serginin birleştirilmesi, çevrimiçi ve çevrimdışı satış hizmetlerinin sağlanması, fenomenler ve kısa video uygulaması TikTok üzerinden ürün tanıtımının yapılması gibi bir dizi hizmetlerin sunulmasıyla, başkentlilerin Xinjiang’a özgü tarımsal ürünlere olan ihtiyaçları karşılandı.

Fuarda ayrıca turizm tanıtımı, özgün tarımsal ürünler sergisi, Xinjiang’a özgü şarkı ve dans tanıtım gösteri yapılarak, Xinjiang’ın “Meyve Memleketi” ve “Şarkı ve Dans Memleketi” imajı kapsamlı şekilde izleyicilerin gözleri önüne serildi.

Başkent sakinleri burada Xinjiang’ın en lezzetli meyvelerinin tadına bakıp, Xinjiang’ın en güzel manzaralarının yanı sıra renki azınlık kültürlerle tanışabildi, böylece “Xinjiang, güzel bir yerdir” deyişinin anlamını kavramış oldu.

Fuara katılan işletmeler tekrar Beijing’e gelmek istiyor

Çin merkezi hükümeti tarafından başlatılan Xinjiang’a yardım sağlama kampanyası kapsamında Hotan bölgesine yardımlar sağlamaktan sorumlu Beijing Büyükşehir Belediyesi’nin çalışma sonuçlarını yansıtan fuarda, Hotan bölgesi için özel bir sergi alanı ayırıldı, Hotan bölgesinden 20’den fazla şirket ürünlerini sergiledi.

Muhabirimiz Hasiyet, Hotan serge alanında ziyaretçilere ürünleri tanıtmakla meşgul olan Zhang Song isimli bir görevliyle röportaj yaptı.

CRI - Siz fuarda yer alan 200 katılımcıdan birisiniz, sizi tanıyabilir miyim?

Zhang Song - Adım Zhang Song, Xinjiang’ın güneyindeki Hotan Kunyuan Tarımsal ve Bilimsel Teknolojiyi Geliştirme Anonim Şirketi’nde baş müdür olarak görev alıyorum.

CRI - Fuara ne tür tarımsal ürünlerle katılıyorsunuz?

Zhang Song - Fuara hünnap, ince kabuklu ceviz ve kuru üzüm gibi tarım ürünlerimizle katıldık.

CRI- Ziyaretçilerin ilgisinden memnun musunuz?

Zhang Song- Evet çok memnunuz, müşteriler ürünlerimizi çok beğendiler. Özellikle ince kabuklu taze cevizi çok beğendiler. Çünkü cevizin besin değeri yüksek ve çok lezzetli.

CRI- Son fuarın Xinjiang bölgesine etkisi nedir？

Zhang Song- Fuar sayesinde Xinjiang’a özgü tarım ürünlerimizi başkentlilere tanıtma fırsatına kavuşmanın yanısıra başkentli vatandaşların desteğini kazandık. Özellikle Hotan bölgemizde üretilen hünnabın organik ve tadının lezzetli olmasıyla bilinmesine rağmen, gerçek Hotan hünnabının tadına bizzat bakanların sayısı sınırlı. Son fuar sayesinde hünnap ve ince kabuklu ceviz başta olmak üzere kaliteli ürünlerimizi müşterilerle buluşturarak, onların bu ürünlere olan ihtiyaçlarını karşılayabilmekten memnuniyet duyuyoruz.

CRI - Xinjiang’da yoksulluğu bitirme kampanyası yürütülüyor. Son fuarın yoksullukla mücadelenin başarısına sizce ne gibi katkıları olacak？

Zhang Song- Fuar düzenlenmesi daha çok sayıda ürünümüzün satılmasına, köylülerin daha çok gelir elde etmesine, daha çok sayıda kişinin şirketimizde istihdama kavuşarak yoksulluktan kurtulmasına itici güç sağlıyor.

Xinjiang’ın güneyindeki Hotan kentinin Karakaş ilçesinden gelen ve Karakaş Shushang Yaş Mantar Endüstrisi Anonim Şirketi’nin satış bölümünde çalışan Gülnur da fuardan ümitli olduğunu söyledi.

Gülnur, “Daha önceleri Karakaş ilçemizde işletmeci ve şirketler ve gerekli makineler neredeyse yok denecek kadar azdı. Köylüler sadece tarlada çalışarak zar zor geçiniyordu. Son yıllarda ülkenin iç kesimlerinden işletmeciler bölgemize gelerek, yatırım yaptı ve peş peşe şirketler kurdu. Ürünlerimizin üretiminden ambalaj işlemlerine kadar tüm çalışmaları bölgemizde gerçekleştiriliyor. Şimdi şirketimizde ürünlerin işlenmesi için gerekli tüm makineler var. Tüm işlemler öncesine göre daha rahat yapılıyor. Ayrıca daha önceleri tarlada çalışan köylüler şimdi çeşitli şirketlerde işçi olarak çalışarak yüksek gelir sahibi oldular, böylece yoksulluktan kurtuldular. Fuar sayesinde yöresel ürünlerimizi ülkemizin dört bir yanından daha çok sayıda müşteriye tanıtma ve daha çok sayıda şirketlerle tanışma ve sözleşme imzalama olanağına kavuştuk. Bu da bölgemizin gelişmesi ve köylülerin gelirlerinin artmasına olanak sağlıyor.” diye konuştu.

Gülnur, fuara kurutulmuş mantar, mantar ezmesi ve mantar çıtırı gibi ürünlerini getirdiklerini belirtti.

Gelecek yıl düzenlenecek fuara katılmak isteyip istemediği sorusunu Gülnur şöyle cevapladı: “Gelecek yılki fuara da katılmak çok isterim. Eğer seneye gene gelmek nasip olursa kendi şirketimizin ürünlerinin dışında Xinjiang’a özgü diğer ürünleri de getirip sergilemeyi düşünüyorum. Çünkü Xinjiang’da üretilen tarım ürünleri gerçekten organik, yüksek kaliteli ve tadının lezzetli olmasıyla müşterilerin beğenisini kazanıyor. Öte yandan ürünlerimizi fiyat bakımından bölgemize göre ülkenin iç kesimlerinde daha yüksek fiyata satabiliyoruz. Bu bakımdan seneye ürünlerimizin çeşidini arttırmakta fayda görüyoruz.”

İlki 2010 yılında düzenlenen Xinjiang Tarım Ürünleri Fuarı arka arkaya 11 kez başarıyla ziyaretçilerini ağırlamış oldu.