Su ve Zhe mutfakları, Yangze Irmağı'nın güneyindeki güzel kızları; Lu ve Hui mutfakları, Çin'in kuzeyindeki güçlü erkekleri; Yue ve Min mutfakları yakışıklı gençleri; Chuan ve Xiang mutfakları ise aydın kişileri temsil eder!