 Luoba Milliyeti'nden erkeklerin tümü bellerine çakmak asarlar. Ancak, Luobaların bugünkü bazı yemek alışkanlıklarından atalarının çiğ yemek yedikleri anlaşılır. Örneğin, bazı kabileler, ant içerken, kanlı içki içerlerdi. Luoba Milliyeti'nin bir dalı olan Bogarlar, her yıl bol mahsul alınmasını kutlarken, kurban kesip, sıcak sığır kanını tereyağına katarak içerlerdi. Bogarlara göre, yabani sığırın kemiğinden çıkarılan ilik çiğ olarak yenildiğinde çok lezzetlidir. Bazı Luobalar, antilop etini kıyma yaparak biber ve zencefille karıştırarak diğer yemekler için baharat olarak kullanır.
Izgara, Luobaların yemek yapımında sıkça görülen bir yöntemdir. Sebzeler olsun, hayvanlar olsun, hepsi şişte ya da kor üzerinde çevirilerek pişirilir. Bütün bir balık, kızgın ateşli mangala atılıp, külün içine bir süre gömüldükten sonra yenebilir. Luobalar dağlarda büyük hayvanları avlandıktan sonra, bir kısmını ızgara yapıp yerler ve geri kalan kısmını ise şerit şeklinde keserek pişirdikten sonra uzun süre saklayabilirler.
 Luobalar'ın sıcak taş üzerinde yemek pişirme alışkanlığı da vardır. Örneğin, buğday ve mısır un haline getirilerek su ve nişastayla oluşturulan karışımı, sıcak taş üzerinde pişirilerek börek ya da pide yapılır.
Toplanan yabani meyveler ve avlanan yabani hayvanlar, Luobaların esas yemeğidir.
Luobalar, misafirperverliğle tanınır. Misafirler, ikram edilen yemeklerin tümünü bitirmeli. Ev sahibi misafirin önünde önce bir yudum içki içer ve bir kaşık yemek yer. Bu Luobalar'ın samimiyetini gösterir. Dolayısıyla Luobalar, misafirlerini ağırlamada bir eksiklik yaşarlarsa, ömür boyu pişman olurlar.
|
