 Gökdelenlerle dolu şehirlerde doğup büyüyen çocuklar, doğayı kolay kolay kucaklayamazlar. Çocuklarının sağlıklı bir şekilde büyümesini isteyen anne-babalarından biri iseniz, size tavsiyemiz, çocuklarınızı yanlarınıza alıp dağlara gitmek, ineğin sütünü kendi ellerinizle sağmak, dağlarda hiç suni göbre kullanılmadan yetişen sebze ve meyveleri ellerinizle toplamak ve oksijen dolu tertemiz havanın tadını çıkarmak olacaktır. Taiwan Adası'nın ortasında bulunan dağlık bölgelerde kurulan çiftlikler, sizler için ideal.
Taiwan Adası'nın ortasındaki Lishan bölgesinde yer alan Wuling çiftliği, adanın tanınmış çiftliklerinden biri. Rakımları 1700 metre ila 2100 metre arasında değişen dağlarla çevrili çiftlik, meyve ve sebze üretimine elverişli iklime sahip. Taiwan'daki en tatlı elma, armut, erik ve şeftali burada yetişiyor, buranın lahanası ve havucu da çok lezzetlidir.
Mevyelerin sezonlarının farklı mevsimlere rastlanması nedeniyle, turistler sevdikleri meyve veya sebzeleri yemek için, ona göre Wuling çiftliğine geliş tarihlerini ayarlamalılar. Örneğin şeftali yemek isterseniz, temmuz ve ağustos aylarında; armut yemek isterseniz, ağustos ve eylül aylarında; elma yemek isterseniz, eylül ve ekim aylarında gelmeniz lazım. Sebze ve meyvelerin dışında, Wuling çiftliğinde yetiştirilen Taiwan'a özgü salmon balığı da çok ünlüdür. Balık sevenlerdenseniz, buranın salmon balıklarını sakın kaçınmayın.
Wuling çiftliğindeki rengarenk çiçekler de görülmeye değer. Örneğin, şubat ayında Sakura çiçeğini, mart ayında ise armut çiçeklerini seyredebilirsiniz.
Wuling Halk Oteli, Wuling çiftliğinde yetişen meyve, sebze ve balıkları tatmak isteyen turistler için ideal bir seçenek. Otel, çiftlikte yetişen bu tür ürünle hazırlanan çeşit çeşit yemeklerle hizmetinizdedir. Üstelik Xueshan Çayı ve Yousheng Çayı'nın kesiştiği noktada kurulan otelden, uzaklardaki yemyeşil dağların oluşturdukları görkemli manzarayı seyretmek, insana harika bir duygu verir.
Qingjing çiftliği, Taiwan Adası'ndaki ünlü çiftliklerden bir diğeri. Burada şehirde görülemeyen inek ve koyunları yakından görmek mümkün. İnekten süt sağmak, sığır ve koyunlara yem vermek ve çoban köpeğinin sığırları kovalamasını seyretmek, özellikle çocukların hoşuna gider. Üstelik buradaki dana ve koyun etlerinin lezzeti, çok ünlüdür. Gönlünüzü bol bol eğlendirdikten sonra lezzetli et yemeklerinin tadına bakmaya ne derseniz?
Bunların yanı sıra, Qingjing çiftliği de bir çiçek dünyasıdır. Yaz günlerinde sayısız nilüfer ve başka değişik çiçekler, çiftliğe ayrı bir güzellik katar.
|