Dehong kenti Yunnan eyaletinin merkezi Kunming kentine 427 kilometre mesafede. Zengin turizm poltansiyeline sahip olan Dehong kentine haftada 15 uçuş yapılırken şehre her gün 30 otobüs seferi yapılıyor.
Tarihte Çin'in kuzeybatı İpek Yolu kısmında bulunan Dehong kentinden Burma ve Hindistan'a kolayca gidilmesinden dolayı Dehong-Burma sınır bölgesinde her gün büyük miktarda ikili sınır ticareti gerçekleştiriliyor. Şu anda Dehong kentinde sınır ticareti yapan 200 kadar dükkan bulunuyor.
Çin'in çeşitli milliyetlerinin bir arada yaşadığı Dehong kentinde sık sık farklı kıyafetli insanlara rastlayabilirsiniz ve çeşitli milliyetlerin yemeklerinden yiyebilirsiniz.Dehong kentinde yaşayan milliyetlerin başında nüfus açısından Tai ve Jingpo milliyetler geliyor. Bu nedenle Dehong şehrinde Tai ve Jingpo mutfağının bulunduğu lokantaların sayısı daha faza. Yavru domuz kızartması Dehong mutfağının en ünlü yemek menüsüdür. Bu yemeğin malzemesi Dehong'da yetişen küçük domuzlardır. Bu yemeğin Türk dostlarımız için uygun olmamasından dolayı Yunnan eyaletinde hatta Çin'de seyahat ederken yemeklerin özelliğine dikkat etmek gerekiyor.
Dehong sofrasından hiç eksik olmayan pirinç rakısı seveceğinizi tahmin ediyorsunuz. Burada üretilen normal pirinç içkisinin dışında yapışkan pirinç içkisi, alıç içkisi ve erik içkisi de vardır. Eski zamanlarda Çin imparatorları burada üretilen içkileri çok seviyorlardı. Çünkü bu içkilerin içinde akçiğer ve karaçiğer gibi iç organlara fayda getiren şifalı otlar bulunuyor.
Turistlerin dikkatini çeken yerel turizm zenginlikleri arasında yerel Çin tarzı mimari de bulunuyor. Dehong kentine bağlı Lianghe ilçesinde özenle korunan tarihi bir belediye başkanlığı var. 7780 metrekarelik alanı kapsayan eksi belediye başkanlığında Çin'in devlet yapısının tarihi hakkında bilgi edinilebilir. 200 yıllık geçmişe sahip olan eski belediye başkanlığında gıda deposu, silah deposu, at evleri, tapınak, opera sahnesi ve bahçe bulunuyor.
|