Hakkımızda | CRI  Hakkında | Eski Versiyonumuz
 
Türkler'den Çin'e Bakış | Ekonomi, Bilim ve Sağlık | Xinjiang | Çin Ansiklopedisi
Ana sayfa | Haber & Gündem | Kültür & Sanat | Yaşam Panoraması | Spor | Çin'i Gezelim | Çince Öğreniyoruz | Sanal Türk-Çin Dostluk Kulübü | Ankara Radyosu

"Kurutulmuş soya peynirli soya filizi" ve "Soya peynirli kereviz"

(GMT+08:00) 2008-10-10 17:35:29 cri

                                                  Kurutulmuş soya peynirli soya filizi

    Malzemeler:

    200 gram kurutulmuş soya peyniri, 150 gram soya filizi, 4 gram tuz, 5 gram soya sosu, 1 gram lezzet tuzu, 3 gram sirke, 1.5 gram soğan, 1.5 gram zencefil, 20 gram yağ ve 3 gram lezzet tuzu.

    Hazırlanışı:

    1) Kurutulmuş soya peyniri soya filiziyle aynı şekilde ince şeritler haline kestikten sonra kaynar suya batıralım ve süzelim. Soğan ve zencefili de ince ince dilimleyelim.

    2) Tencereyi ateşin üstüne koyarak içine biraz yağ koyalım. Yağ kızınca soğan ve zencefili atıp kavuralım. Sonra üzerine soya peynirini atıp beraber kavuralım. Ardından üzerine tuz, pirinç şarabı, soya sosu, sirke ve lezzet tuzu ilave edip kavurmaya devam edelim. Sonra üzerine soya filizini ekleyip beraber kavuralım. Son olarak  servis tabağına alarak sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

                                                        Soya peynirli kereviz

    Malzemeler:

    200 gram soya peyniri, 150 gram kereviz, 2 gram tuz, 1.5 gram lezzet tuzu, 2.5 gram toz şeker, 1 gram soğan, 2 gram lezzet tuzu ve 30 gram yağ.

    Hazırlanışı:

    1) Soya peynirini ince şeritler halinde kestikten sonra kaynar suya batıralım ve süzelim. Kerevizi yapraklarını bıraktıktan sonra ince ince dilimleyelim. Soğanı da ince şeritler halinde keselim.

    Tencereyi ateşin üstüne koyarak içine biraz yağ koyalım. Yağ kızınca soğanı ilave edip güzel koku çıkıncaya kadar kavuralım. Sonra üzerine kerevizi ilave edip kavurmaya devam edelim. Ardından üzerine soya peynirini ekleyip beraber kavuralım. Son olarak üzerine tuz, pirinç şarabı, lezzet tuzu ve toz şekeri ilave edip kavuralım. İşte soya peynirli kereviz yemeğimiz hazır. Geriye afiyetle yemek kalıyor.

  İlgili Haberler
  Yorumunuzu Gönderin
Yayın Çizelgesi
Günlük Konuşma
• Ders 45 Kayıt yaptırmak
• Ders 44 Kaybedilen önemli belgeler için bildirimde bulunmak
• Ders 43 Kredi kartı kullanmak
• Ders 42 Havale yapmak
• Ders 41 Ödemek
Diğer>>
Tavsiye Edilen Programlar
• Çin döviz rezervleri ve Amerika
• Amerika'yı "kazanmak" stratejisi
• "Avrupa futbol takımları 18 yaşı altındaki yabancı futbolcuları almamalı"
• Çin Seddi'nde Beşiktaş kutlaması
• "Çıplak ayaklı doktorlar"dan köy hastanelerine
• Makam sanatının "ilkbaharı" için
• Dışlanan rejimlerle ilişkiler...
• An Lee, Booker ödüllüromanını peyaz perdeye aktaracak
• Almanya Badminton Açık Turnuvası'nda en büyük galibiyet Çin takımının
• "Çirkin ördek yavrusundan güzel kuğu"ya dönüşen halterci Chen Xiexia
Diğer>>
china radio international china radio international

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040