BM merkezinde Çin Yemekleri Festivali

2018 Çin Yemekleri Festivali, 5-10 Kasım günlerinde Birleşmiş Milletler'in New York'taki merkezinde düzenlendi.

Ningxia Hui Özerk Bölgesi Üzüm Sektörünü Geliştirme Müdürlüğü gibi kurumların işbirliğiyle düzenlenen yemek festivaline BM'in yetkilileri ve dünya ülkelerinin BM'deki temsilcileri katılarak Çin yemeklerinin lezzetine tanıklık etti.

Festival kapsamında kokteyl ve açık büfe öğle yemeği düzenlenerek Çin yemekleri tanıtıldı. Kurutulmuş dana eti, dana etli köfte, karides kızartması, Hindistan cevizi tozuyla ve yapışkan pirinçle yapılan tatlı gibi Çin mutfağının bilinen örnekleri tanıtıldı.

Çin tarihinde imparatorluk saraylarındaki yemekler ve Ningxia menşeli şaraplar diplomatları büyüledi.

Rusya'ya giden Çinli turistlerin sayısı yüzde 21 arttı

Rusya Turizm İdaresi Başkanı Oleg Safonov'un, Shanghai'da gerçekleşen Çin Uluslararası İthalat Fuarı'nda 6 Kasım'da yaptığı açıklamaya göre, bu yılın ilk yarısında Çin'den Rusya'ya giden turistlerin sayısında yüzde 21 artış görüldü.

Adı geçen ithalat fuarında Rusya, turistik tanıtım kampanyası düzenledi. Tanıtımdan önce Rusya Turizm İdaresi Başkanı Safonov basına bir demeç verdi. Safonov, fuara çeşitli sektörlerden temsilciler katıldığını hatırlatarak, bu vesileyle kendi turistik kaynaklarını tanıtmak istediklerini belirtti.

2017 yılında Çin'e gelen Rus turistlerin sayısı 2 milyonu aşarak, bir önceki yıla göre yüzde 19 artarken, Rusya'ya giden Çinlilerin sayısı 1,5 milyona ulaşarak yüzde 14'lük artış gerçekleşti.

Safnov, turizm sektöründeki işbirliğinin geniş potansiyele sahip olduğunu savunuyor. Bir yandan Moskova, San Petersburg, Baykal Gölü ve Uzakdoğu bölgesi Çinli turistlerin gözdesi olurken, diğer yandan Rusya, Kuzey Kutup gibi dikkat çekici turistik kaynaklara sahip. Rusya, Çinli turistlere daha çok seçenek sunmak istiyor.

Xijiang'ın kış turizmini canlandırma çalışmaları

Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi, "ölü sezon" olarak bilinen kış turizmini canlandırmak için Kasım ayından gelecek yılın Mart ayına kadar buz ve kar turizmi, kültür, alışveriş, gelenek ve görenekler ve spor etkinliklerini bir araya getiren turistik etkinlikler düzenleyecek. Plan gereği, 196 etkinlik gerçekleştirilerek, ayrıcalıklı politikalar belirlendi.

Xinjiang'ın Altay bölgesi zengin buz ve kar kaynaklarına sahip. Bölge, kar kalitesi, yağış miktarı, kar süresi ve kayak rahatlığı gibi özelliklerinden dolayı, her yıl çok sayıda yerli ve yabancı turist çekiyor.

Ayrıca Altay Dağları'nda Kanas, Köktokay ve Baisha dahil 3 göl bölgesi ve 200'den fazla turistik nokta bulunuyor. Bu kış mevsiminde Altay bölgesinde "Mont giyerek kayakla ortaçağa dönmek", "Helikopterle kayağa gitmek", "Çuur çalgısı eşliğinde Tuvalarla beraber şarkı söylemek ve içki içmek" ve "Burultokay'da kışın balık avlamak" gibi etkinlikler düzenlenecek.

"Alev kıtası" adıyla da bilinen Turfan, özgün kültürüyle turistlerin dikkatini çekiyor. Bin yıl geçmişi olan Tuyok köyü, yoğun milli özellikleri taşıyan örnek sokak, yerel milli tarzdaki mimari yapılar, geleneksel el sanatları, müzik ve danslar turistlere değişik bir ortam sunuyor.

Xinjiang'ın güney kesimindeki Aksu bölgesinde köyde meyve toplama, buz ve kar turizmi, arazi aracı turizmi gibi etkinlikler gerçekleştirilecek. Programlara katılan turistler ücret indirimi gibi ayrıcalıklardan faydalanabilecek.

Yasak Kent Müzesi'nde Ming porselenleri sergileniyor

Yasak Kent Müzesi ve porselenin memleketi adıyla bilinen Jingdezhen kentinin işbirliğiyle Yasak Kent Müzesi'nde bir porselen sergisi düzenleniyor.

Ming hanedanında saraya hizmet eden ocaklarda pişirilen porselenler: Jingdezhen'de bulunan saraya hizmet eden ocakların kalıntısından çıkarılan porselenler ile Yasak Kent Müzesi'nde saklanan, Jiajing, Longqing ve Wanli dönemlerine ait porselenlerin kıyaslanması temasına dayanan sergide 298 porselen veya porselen parçasını görmek mümkün.

Jingren Salonu'nda kurulu sergide Jiajing, Longqing ve Wanli dahil 3 imparatorun hakimiyetinde pişirilen porselenler farklı dönemlere göre 3 bölüme ayrılıyor. Her bölümün mavi-beyaz porselen, camsı sır, renkli porselen ve replika porselen dahil olmak üzere 4 alt bölümü bulunuyor. Adı geçen 3 farklı döneme ait porselen eserlerinin çoğu normalde koleksiyonda saklanıyor.

Ming Haneanı'nda Jiajing, Longqing ve Wanli dönemleri toplam 99 yıl sürüyor. Bu dönemlerde porselenlerin üretimi büyüktü, porselenler değişik tiplerdeydi, üzerlerindeki dekorasyon daha karmaşıktı, renkleri daha parlak ve dikkat çekiciydi.

Yasak Kent Müzesi ve Jingdezhen belediyesi 2014 yılında işbirliği anlaşması imzaladıktan sonra arkeolojik araştırmalarda işbirliğini geliştirdi ve 2015 yılından beri toplam 5 temalı sergi açıldı.

Yasak Kent Müzesi'ndeki porselen sergisi 22 Şubat 2019'e kadar sürecek. Yasak Kent Müzesi biletiyle sergi ücretsiz ziyaret edilebiliyor.