Zayıflamanın sırrı "şişmanlık genini" yok etmekte

1.Şişmanlık geni iştahı arttırır

Şişmanlık geni insanın kilo alma sürecinde ne gibi bir rol oynuyor? Şişmanlık genlerinden bazıları insanın daha fazla yemek yemesine neden oluyor! Mesela "FTO"adlı gen.

Bilimadamları İskoçya bölgesinde 4-10 yaşları arasındaki 2726 çocuk üzerinde bir deney gerçekleştirdi. Deneyde çocuklar her öğünde serbest olarak sosis, peynir, simit, sebze ve meyve gibi çeşitli yemekler seçti. Deney FTO genininde mutasyona olan çocukların daha çok yağ ve şeker içeren yemekleri tercih ettikleri ve ortalama olarak her öğünde diğer çocuklara göre 100 kalori daha fazla aldıkları sonucunu ortaya koydu. Bu da "FTO" adlı genin insanın yemek alışkanlığını değiştirdiği anlamına geliyor.

2.Bazı genler yağın zor ayrışmasına neden olur

Bazı şişmanlık genleri, vücudun kalori tüketimini engeller.

Araştırmacılar iki grup Meksika kökenli Amerikalı'nın kilolarını karşılaştırdıktan sonra, CRTC3 adlı geni aktif olanların daha şişman olduğunu buldu. Bunun nedeni de CRTC3 adlı genin yağ yakma hızını yavaşlatarak, şişmanlığa neden olması.

Bunun yanı sıra yağın ayrıştırılmasında insulin de önemli bir rol oynuyor. İnsulinin az olması durumunda yağ daha yavaş ayrıştırılıyor ve bu da yağın vücut içinde birikmesine neden oluyor.

Araştırmalar, şişman olanların DNA'sında bazı anormallikler görüldüğünü ortaya koydu.

Amerikalı bilimadamları Girk4 adlı bir genin yemek yeme miktarı ve kalori tüketimiyle ilgili olduğunu, söz konusu genin normal işlevinin bozulmasının da 20-60 yaşları arasındaki yetişkinlerin potansiyel şişmanlama nedeni olduğu sonucuna vardı.

3.Şişmanlık geni ceninde çalışmaya başladı

Gen kalıtsaldır. Ancak çevre unsuru genin gücünü etkiler. Bunun en tipik örneği de ABD'de yaşayan Pima kızıldereli aşireti. Eskiden son derece zorlu bir yaşam süren Pima kızılderililerinin, modern hayatla birlikte yaşam koşulları büyük ölçüde iyileşti ve bu insanların yüzde 95'i obez oldular.

Hamileyken bebeğinin yetersiz beslenmesinden korkarak aşırı yemek yemeye başlayan bir anne, 13 kilo ağırlığındaki bir erkek çocuğu doğurdu. Bu çocuk ondan sonra hep obezite sorunuyla karşı karşıya kaldı.

Neden böyle oldu? Bilimadamları, rahim içinde üzüm şekeri ve yağ asidi seviyesinin yüksek olması durumunda proteinin daha hızlı bir şekilde ortaya çıkacağını ve bunun büyümekte olan beyindeki iştah kontrolü ve metapolizması sistemi üzerinde olumsuz etki yaratacağını fark etti. Araştırmalar obez bebeklerin yağ hücrelerinde metapolizma değişikliği meydana geldiğini ve bunun yağın yakılmasını zorlaştırdığını ortaya koydu.

4.Aşırı stres şişmanlık genini canlandırabilir

Alman araştırmacılar 2006-2007 yıllarında borç yükü altındaki kişiler üzerinde araştırma gerçekleştirdi. Araştırma bunların yüzde 25'inin obez olduğunu gösterdi.

İngiliz araştırmacılar, çalışanlar üzerinde yapılan ve 19 yıldır süren bir araştırmadan, çalışma stresi altında bulunanların şişmanlık risklerinin stressiz çalışanlardan yüzde 73 yüksek olduğu sonucunu çıkardı.

Stres insanı neden şişmanlatıyor? Çünkü stres şişmanlık genlerini canlandırabiliyor.

Kimi şişmanlık genleri, iştahı arttırırken, kimi şişmanlık genleri de yağ depolanmasını yükseltebilir.

Çalışma stresinin yanı sıra "yetersiz beslenme" de vücut için büyük bir stres oluşturuyor. Araştırmalar hamile kadının, hamileliğin ilk ve orta dönemlerinde yetersiz beslendiği durumlarda, çocukların büyüyünce şişmanlığa yakalanma olasılığının yüzde 50'yi bulabileceği sonucuna vardı. Bilimadamları bunun nedeni de tasarruf genine bağladı ve bu genin enerji tüketimini azaltıp, yağ oluşumunu hızlandırdığına işaret etti. Son araştırmalar cenin ve bebeklik dönemindeki yetersiz beslenmenin tasarruf geninin yükselmesine neden olduğunu ve daha çok kök hücrenin yağ hücrelerine bölünmesine yol açtığını ortaya koydu.

Bunların dışında yetersiz uyku da vücutta stres yaratır. Fransız bilimadaları tarafından gerçekleştirilen bir araştırmada, bir insanın ortalama olarak yalnızca 4 saat uyku alması durumunda, vücut içinde açlık duygusundan sorumlu hormonun yaklaşık bir kat arttığı, vücut içinde yağ miktarı ve iştahı ayarlayan hormonunun ise azaldığı sonucu çıkarıldı.